Billedgalleri
(1/10)
Les Saveurs & les Gestes. Cuisines et Traditions du Maroc
Til salg
100 kr.
Bed sælgeren om at sende med Fiks færdig! Det er trygt, hurtigt, og varen vil blive sendt til dig. Læs mere
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Flot bog.
På fransk.
Fatéma Hal ‘Les Saveurs & les Gestes. Cuisines et Traditions du Maroc’.
(‘Smagsoplevelser og gestus. Marokkos køkkener og traditioner’ af Fatéma Hal)
Pris 100,- plus forsendelse. Prisen er fast.
Ældre bog. Er blevet falmet af solen. Tegn og brug. Men stadig fin stand.
‘Hvis madlavning er en kunst, er det i Marokko også en måde at være på, et tegn på identitet, et overgangsritual præget af ældgamle gestus og udsøgte smagsoplevelser. Her inviterer Fatéma Hal, en fremtrædende etnolog og guddommelig kok, os med på en rejse til selve hjertet af kulinariske lækkerier, efter at have samlet, gennem kvinders stemmer fra umindelige tider, tusind og én opskrifter, der i sig selv er ceremonier’.
‘For det er med det helliges ynde og langsommelighed, at det marokkanske køkken udfolder sine delikate variationer af råt og kogt, salt og sødt, i alle deres former for forening med Orientens krydderier. Her er taginer, der aldrig fuldt ud vil afsløre deres mysterier, couscous, der altid vil rumme et strejf af hemmelighedskræmmeri... Her er en bog skabt til at fortrylle sanserne og sindet’.
236 sider.
Sendes med DAO eller Bring.
Se gerne mine øvrige annoncer nu du er her alligevel.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Annoncens metadata
Sidst redigeret: 6.11.2026 kl. 14:48 ・ Annonce-ID: 26502668
