Billedgalleri
(1/3)
Cold-Smoking & Salt-Curing Meat, Fish & Game, A.D. Livingston, kogebog
Til salg
75 kr.
Fragt fra 28,90 kr. + Tryg betaling 11 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Efter leveringen har du 24 timer til at kontrollere produktet. Hvis der er noget galt med produktet, får du dine penge tilbage
Indkøbskurv
Opret en pakke
Køb mere fra sælgeren og betal kun én fragtomkostning.
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Håndbog på engelsk om kunsten at røge fisk, vildt, skinker og pølser:
With this book, A. D. Livingston combines a lifetime of culinary knowledge with his own love of authentic home smoking and curing techniques.
He teaches how to prepare smoked and salted hams, fish and game, adapting today's materials to yesterday's traditional methods.
As he writes, "you can smoke a better fish than you can buy, and you can cure a better ham without the use of any chemicals except ordinary salt and good hardwood smoke."
This book shows you how, and includes more than fifty recipes-such as Country Ham with Redeye Gravy, Canadian Bacon, Scandinavian Salt Fish, and Venison Jerky-as well as complete instructions.
Rabat ved køb af flere af de ting, vi har til salg.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Annoncens metadata
Sidst redigeret: 24.10.2026 kl. 23:39 ・ Annonce-ID: 26108992
