'%3e%3crect%20width='960'%20height='240'%20fill='%23F0F0F2'/%3e%3cpath%20d='M66.754%20-35.963C63.9125%2017.9378%2055.1447%2078.6521%2042.0336%20103.599C28.9226%20128.546%2011.5702%20117.83%201.44714%2088.5973C-8.74918%2059.5044%20-11.643%2011.7564%20-19.2579%20-34.1489C-26.8727%20-80.0542%20-39.2374%20-124.36%20-38.2893%20-172.278C-37.3122%20-219.953%20-22.9779%20-271.624%20-7.81604%20-290.655C7.41911%20-309.826%2023.5262%20-296.74%2035.4694%20-273.351C47.457%20-250.344%2055.2806%20-217.034%2060.8446%20-177.044C66.3643%20-136.672%2069.5223%20-89.7245%2066.754%20-35.963Z'%20fill='%23DEDEE3'/%3e%3cpath%20d='M145.174%20-4.35313C157.53%2029.8314%20169.186%2091.1468%20170.112%20155.3C171.038%20219.452%20161.301%20286.067%20149.861%20315.319C138.425%20344.928%20125.281%20336.816%20110.681%20348.818C96.0806%20360.82%2079.9513%20392.952%2068.3257%20369.027C56.7726%20345.085%2049.6454%20264.744%2051.0356%20194.663C52.4206%20124.223%2062.2453%2063.7008%2072.9605%2024.5483C83.5981%20-14.9458%2095.1263%20-33.0702%20107.411%20-39.1432C119.773%20-44.8745%20132.823%20-38.1793%20145.174%20-4.35313Z'%20fill='%23DEDEE3'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_76_7322'%3e%3crect%20width='144'%20height='144'%20rx='72'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Billedgalleri
(1/3)
Wok på 100 måder af Jane Kjølbye (Bog)
Til salg40 kr.
Stand: Brugt - men i god stand
Klik på knappen " Gå til varen " for at se den i vores webshop: www.orderly.shop
Forfattere: Kay Fairfax, Jane Kjølbye
Sprog: Dansk
Antal sider: 63
Udgivelsesår: 1997
Titel: Wok på 100 måder
Forfatter: Jane Kjølbye
Genre: kogebøger
Forlag: Gyldendal
Sammendrag: Kogebog om madlavning i wok med 100 opskrifter på hurtige, velsmagende retter med grøntsager, kød, fisk og fjerkræ. Bogen rummer trin-for-trin vejledning i teknikker til at stege i wok eller dyb pande, samt introduktion til centrale asiatiske råvarer, krydderier og saucer. Retterne spænder fra hverdagsmad til mere gæsteegnede serveringer og er inspireret af køkkenerne fra Indonesien, Japan, Kina, Thailand og Vietnam. Indledende afsnit forklarer valg og vedligeholdelse af wok, forskel på materialer og former, samt tips til varme, olie og tilberedningstider. Hver opskrift er ledsaget af farvefoto, der viser det færdige resultat og giver idéer til anretning og tilbehør som ris og nudler.
Type: Hardcover
Illustreret kogebog med fokus på mad i wok. Bogen indeholder 100 nemme og inspirerende opskrifter på måltider med grøntsager, fjerkræ, kød og fisk, samt ris og asiatiske nudler. Der gives en introduktion til tilberedning i wok, som også kan foregå i en almindelig dyb pande, og bogen fungerer som en samlet guide til mange lynstegte, farverige og sunde retter inspireret af køkkenerne i bl.a. Indonesien, Japan, Kina, Thailand og Vietnam. Desuden gennemgås vigtige råvarer og krydderier samt forskellige wok-typer og deres anvendelse. Dansk udgave ved Jane Kjølbye, rigt illustreret med farvefotos.
Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage.
Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup.
Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg.
Orderly er en ny måde at købe brugte bøger på. Vi har alle vores sælgeres krimier, børnebøger, tegneserier, skønlitteratur og meget andet på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.
orderly.shop
Industrivej 10, C/O Industrivej 10 3550 Slangerup
Sidst redigeret: 12.10.2026 kl. 12:15 ・ Annonce-ID: 25753202
Mere fra orderly.shop
