Billedgalleri
Verdensmål og madkundskab - teori om bæredygtighed bind 1 bog
Til salg
Fragt fra 29,99 kr. + Tryg betaling 12 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Efter leveringen har du 24 timer til at kontrollere produktet. Hvis der er noget galt med produktet, får du dine penge tilbage
Opret en pakke
Køb mere fra sælgeren og betal kun én fragtomkostning.
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
Bogen "Verdensmål & Madkundskab – teori om bæredygtighed" sælges. Fin til dig der arbejder med madkundskab og bæredygtighed i undervisning eller derhjemme.
Verdensmål og madkundskab - teori om bæredygtighed bind 1 bog Af Helle Brønnum Carlsen
Titel: Verdensmål & Madkundskab – Teori om bæredygtighed. Bind 1
Forfatter: Helle Brønnum Carlsen
Genre: hobby_fritid_hjem_have
Forlag: FADL's Forlag i samarbejde med Danmarks Lærerforening og Spar Nord Fonden
Sammendrag: Bogens første bind sætter fokus på, hvad bæredygtighed betyder i madkundskab i skolen. Den forklarer sammenhængen mellem vores måde at forbruge og producere mad på, klima, miljø og sociale forhold. Elever og lærere får en introduktion til begreber som miljømæssig, social og økonomisk bæredygtighed samt til FN’s Verdensmål om ansvarligt forbrug og produktion. Bogen lægger op til refleksion over egne madvaner og valg af råvarer og danner grundlag for praktiske forløb og opskrifter i bind 2.
Type: Hardcover
Fagbog i tobindsværk om bæredygtighed og madkundskab til brug i skolen. Bind 1 gennemgår de teoretiske overvejelser om bæredygtighed, forbrug og produktion af mad. Bogen kobler FN’s Verdensmål – især ansvarligt forbrug og produktion – med elevernes hverdag og arbejde i madkundskabsfaget. Der introduceres centrale begreber som miljømæssig, social og økonomisk bæredygtighed, og hvordan valg af råvarer, madlavning og måltidskultur kan tænkes ind i en bæredygtig praksis. Teksten er målrettet undervisere og elever i grundskolen og kan bruges i både projektforløb og almindelig undervisning i hjemkundskab/madkundskab.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Annoncens metadata
Sidst redigeret: 24.9.2026 kl. 18:22 ・ Annonce-ID: 25226357
