Billedgalleri
(1/5)
Danske køkkenchefers foretrukne retter i slut 90erne
Til salg
50 kr.
Fragt fra 29,99 kr. + Tryg betaling 12 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Efter leveringen har du 24 timer til at kontrollere produktet. Hvis der er noget galt med produktet, får du dine penge tilbage
Opret en pakke
Køb mere fra sælgeren og betal kun én fragtomkostning.
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
"Danske Køkkenchefer og deres mad – dansk madkultur" redigeret af Karsten Hansen (Forlaget Tommeliden, 1998).
--- Giv et bud ---
--- Se andre gode tilbud på min profil ---
Bogen er en gastronomisk tidskapsel og en fantastisk hyldest til dansk madkultur i slutningen af 90’erne. Den indeholder:
¤ 71 menuer & profiler: Præsentation af 71 kendte danske køkkenchefer, deres baggrund og restauranter/hoteller (f.eks. Hotel Legoland, Lalandia, Hotel Imperial m.fl.).
¤ 213 opskrifter: Nytænkte opskrifter på forretter, hovedretter og desserter samt drikkevareforslag.
¤ Flotte farvefotos af retterne (taget af fotograf Knud Nielsen).
Detaljer:
¤ ISBN: 87-7831-154-3
¤ Stand: Meget pæn stand uden skader/mærker.
Bogen trykkes ikke længere. Første udgaver omkring 1995/1996 og denne genudgivelse i 1998. I tråd med denne bogs koncept udkom der i de efterfølgende år beslægtede udgivelser om samme emne (f.eks. bogen "Danske kokke" i 2000). Bogen her udkom desuden i en digitaliseret version på CD-ROM i slutningen af 90'erne samt på engelsk og tysk for at markedsføre dansk gastronomi i udlandet.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Annoncens metadata
Sidst redigeret: 15.9.2026 kl. 12:48 ・ Annonce-ID: 24938144
