Billedgalleri
Café Fodkold - eventyret om den danske pølsevogn af Allan Mylius Thomsen
Til salg
Fragt fra 39,99 kr. + Tryg betaling 13 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Efter leveringen har du 24 timer til at kontrollere produktet. Hvis der er noget galt med produktet, får du dine penge tilbage
Opret en pakke
Køb mere fra sælgeren og betal kun én fragtomkostning.
Varebeskrivelse
Café Fodkold - eventyret om den danske pølsevogn af Allan Mylius Thomsen er en underholdende og detaljeret historisk gennemgang af et helt særligt hjørne af dansk mad- og bykultur. Bogen fortæller den fascinerende historie om den mobile pølsevogn, fra forhistorien med Københavnske Kvinders Kaffevogne i 1907 til de første tilladelser til pølsesalg i København i 1921 og den efterfølgende spredning til resten af landet.
Allan Mylius Thomsen beskriver, hvordan pølsevognen oprindeligt blev brugt som en social foranstaltning for invalide eller som indtægtskilde for Børnenes Kontor, og hvordan selvstændige pølsemænd fra 1942 fik egne stadebevillinger. Bogen dækker udviklingen i regler, vognenes design, varerne og pølsevognens erobring af verden. Den behandler også pølsevognens nutidige rolle som en truet race under pres fra udenlandske fastfoodkulturer og er illustreret med flotte sort-hvide fotografier.
Eksemplaret er en softcover i pæn stand og tilbyder en udmærket kulturhistorisk rejse igennem et af de mest folkelige og ydmyge indslag i det danske gadebillede.
Titel: Café Fodkold - eventyret om den danske pølsevogn
Forfatter: Allan Mylius Thomsen
Forlag: Lindhardt og Ringhof, 1. POD-udgave
År: 1995
Sider: 127 sider, ill.
Indbinding: Softcover
ISBN: 8790189159
Sprog: Dansk
Stand: Pænt eksemplar
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Annoncens metadata
Sidst redigeret: 10.9.2026 kl. 19:31 ・ Annonce-ID: 24793368
