Billedgalleri
(1/3)
Køkkenskriveren af Ebba Stokholm (Bog)
Til salg40 kr.
Klik på knappen " Gå til varen " for at se den i vores webshop: www.orderly.shop
Titel: Køkkenskriveren
Forfatter: Ebba Stokholm
Genre: hobby_fritid_hjem_have
Forlag: union håndbøger
Sammendrag: Køkkenskriveren er en dansk køkkenhåndbog, der fungerer som praktisk opslagsværk for hjemmekokken. Den gennemgår blandt andet stegetider for forskellige typer kød, herunder præcis angivelse af tid pr. side for T-bone steak med bestemt tykkelse, samt anvisninger for kogning og stegning generelt. Bogen indeholder tabeller og forklaringer til mål og vægt, omregning af flaskestørrelser til antal glas, og retningslinjer for hvor meget kød, fisk, grøntsager og andre råvarer man typisk beregner pr. person. Derudover fokuserer den på borddækning og selskab, med vejledning i opstilling af et veldækket bord og 16 forskellige servietfoldninger illustreret med fotos, tekst og tegninger. Afslutningsvis gives en række kortfattede kulinariske top-tips, som hjælper læseren med at opnå sikre resultater i køkkenet og skabe pæne serveringer.
Type: Paperback
Praktisk køkkenhåndbog af Ebba Stokholm i serien "union håndbøger". Forsiden viser et oversigtsfoto af klassiske køkkenredskaber og service, og bagsideteksten forklarer, at bogen besvarer konkrete spørgsmål om tilberedning, tid og temperatur, mål og vægt i køkkenet. Der gives vejledning i stegetider (fx for T-bone steak), omregning af glasindhold i vin- og spiritusflasker, beregning af indkøb pr. person af kød, fisk og grøntsager m.m. Bogen rummer også råd om det veldækkede bord, forslag til 16 elegante servietopsætninger illustreret med billeder og forklarende tekst og tegninger samt en række kulinariske top-tips. En kombination af opslagsbog og inspirationsbog til daglig madlavning, gæstemiddage og borddækning.
Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage.\n
Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup.\n \n
Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg.\n \n
Orderly er en ny måde at købe brugte bøger på. Vi har alle vores sælgeres krimier, børnebøger, tegneserier, skønlitteratur og meget andet på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.
Yderligere tjenester
Orderly Shop - Gode brugte ting fra tidligere ejere - nyeste annoncer
Industrivej 10 3550 Slangerup
Sidst redigeret: 21.8.2026 kl. 05:18 ・ Annonce-ID: 24163293
Mere fra Orderly Shop - Gode brugte ting fra tidligere ejere - nyeste annoncer
