Billedgalleri
If You Can't Beat Them, Eat Them
Til salg
Fragt fra 39,99 kr. + Tryg betaling 13 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Efter leveringen har du 24 timer til at kontrollere produktet. Hvis der er noget galt med produktet, får du dine penge tilbage
Varebeskrivelse
If You Can't Beat Them, Eat Them er en kogebog med opskrifter på invasive arter — de planter og dyr, der breder sig ukontrolleret i den danske natur og trænger hjemmehørende arter ud. Bogen er udgivet i samarbejde mellem Miljøstyrelsen og Hotel- og Restaurantskolen.
Med illustrationer af Lisbeth Holten og Mathilde Ege Erner kombinerer bogen naturviden med madglæde og viser, hvordan invasive arter kan forvandles til delikate måltider. Et originalt og bæredygtigt bud på at håndtere et vækst problem i naturen.
Bogen henvender sig til madentusiaster, naturinteresserede og alle, der gerne vil tænke kreativt og bæredygtigt i køkkenet. Eksemplaret er i hardcover og fremstår i pæn stand.
Udgivet af: Miljøstyrelsen og Hotel- og Restaurantskolen
Illustrationer: Lisbeth Holten og Mathilde Ege Erner
År: 2019
Indbinding: Hardcover
Stand: Pænt eksemplar
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 24.7.2026 kl. 13:42 ・ Annonce-ID: 23304237
