Billedgalleri
(1/3)
Khankans køkken : de 30 vigtigste opskrifter i syrisk og libanesisk madlavning a
Til salg49 kr.
Beskrivelse
Klik på knappen " Gå til varen " for at se den i vores webshop: www.orderly.shop
Forfatter: Fayez Khankan
Sprog: Dansk
Antal sider: 64
Forlag: Vandkunsten
Udgivelsesår: 2004
Titel: Khankans køkken : de 30 vigtigste opskrifter i syrisk og libanesisk madlavning
Genre: kogebøger
Sammendrag: Bogen samler 30 centrale opskrifter fra syrisk og libanesisk madlavning og giver en introduktion til mellemøstligt køkken med fokus på duften fra Damaskus og smagen af koriander. Med enkle og let forståelige opskrifter viser Khankans køkken, hvordan man kan lave alt fra dips, salater og vegetariske retter til kødretter og desserter, der egner sig både til hverdagsmad og festlige måltider. Fotografier og korte tekster formidler stemninger fra markeder, restauranter og byliv i Syrien og Libanon samt forfatterens baggrund som restauratør i København.
Type: Hardcover
Illustreret kogebog med 30 grundlæggende opskrifter fra syrisk og libanesisk madtradition, udviklet med udgangspunkt i restauranten Khankan i København. Bogen præsenterer mellemøstlige retter, hvor gennemgående ingredienser som olivenolie, hvidløg og koriander danner basis for smagen. Opskrifterne spænder fra simple dips og vegetariske hverdagsretter til mere sammensatte festmåltider med kød samt søde desserter. Teksten ledsages af farvefotografier af retterne, råvarer, markedsscener og miljøer fra Damaskus og det libanesiske køkken. Forfatteren Fayez Khankan er skribent og restauratør med baggrund i Damaskus og erfaring fra restaurantdrift i København.
Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage.\n
Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup.\n \n
Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg.\n \n
Orderly er en ny måde at købe brugte bøger på. Vi har alle vores sælgeres krimier, børnebøger, tegneserier, skønlitteratur og meget andet på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
Orderly Shop - Gode brugte ting fra tidligere ejere - nyeste annoncer
Sælgers anbefalede annoncer
| Annonce-ID | 23077312 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 17.7.2026 kl. 05:18 |
