Billedgalleri
(1/2)
The American Way — et krydstogt gennem det amerikanske køkken
Til salg
75 kr.
Fragt fra 39,99 kr. + Tryg betaling 12 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Efter leveringen har du 24 timer til at kontrollere produktet. Hvis der er noget galt med produktet, får du dine penge tilbage
Varebeskrivelse
The American Way — et krydstogt gennem det amerikanske køkken af Ulrik Boesen er en farverig kogebog med opskrifter på klassiske amerikanske retter og lokale egnsretter fra det multietniske amerikanske køkken.
Bogen tager udgangspunkt i en rejse med husbåd gennem Midtvesten, hvor Ulrik Boesen fungerede som kok. Opskrifterne er inddelt i afsnit som Good Morning America, Dips for Chips, The Soup Kitchen, Salad Days, The American Pie og Sweet Dreams.
To amerikanske køkkener er behandlet særskilt: Louisiana (cajun) og Tex-Mex, og et særligt afsnit — The Church Cookbook — bringer opskrifter fra de originale kogebøger udgivet af amerikanske kirker.
Rigt illustreret med fotografier og udgivet af DR Multimedie i 2001.
Eksemplaret er i pænt stand.
Forfatter: Ulrik Boesen
Forlag: DR Multimedie
År: 2001
Sider: 208
Indbinding: Softcover
ISBN: 9788779530416
Stand: Pænt eksemplar
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 10.7.2026 kl. 15:42 ・ Annonce-ID: 22914306
