
Fiks færdig
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
Et ordentligt brød af Camilla Plum er en god grundbog til dig, der ønsker at bage dit eget brød.
Bogen starter med en introduktion til de forskellige kornsorter, samt information om råvarer og forskellige hævemetoder. Bogen indeholder mere klassiske grundopskrifter som rugbrød og hvedebrød, men også brød lavet på kornsorter, der er særligt populære for tiden, samt brød uden gær. Desuden får du forslag til, hvordan du bruger det brød, du ikke får spist.
Hardback - Gyldendal1. udgave 1. oplag 2001
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indSidst redigeret: 19.5.2025 kl. 23:39 ・ Annonce-ID: 2290945