Japansk emaljeret tallerken "カレー ハヤシ ロース", restaurant, gul/rød/brun, ca. 1950...
Til salg969 kr.
Beskrivelse
Original japansk emailleret restaurant-skilt fra ca. 1950–1960, lavet af emaillé og stål, i dårlig stand med omfattende lakskader, måler 45,1 × 11,9 cm og viser de tre retter カレー, ハヤシ og ロース. Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Sjælden og stemningsfuld japansk emaljeret restaurantstavle med tre klassiske japanske retter: カレー (karē, curry), ハヤシ (hayashi, en rig oksekødsstuvning med ris, beslægtet med den europæiske hache) og ロース (rōsu, svinekødsfilet eller roastbeef). Denne type smalt vertikalt skilt hang udenfor eller i vinduet hos en japansk folkerestaurant (食堂, shokudō) fra efterkrigstidens Showa-periode for at tiltrække forbipasserendes opmærksomhed omkring menuen.
De tre retter på skiltet er typiske eksempler på det japansk-vesteuropæiske køkken (洋食, yōshoku), som blev enormt populært i Japan efter Anden Verdenskrig. Hayashi-ris og curry-ris var de to mest
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.