Billedgalleri
(1/16)
‘God Kaffe - grundbog for kaffeelskere’ i flot stand
Til salg
Fiks færdig
125 kr.
Fragt fra 29,99 kr. + Tryg betaling 14 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Fiks færdig er DBA's nye betalings- og fragttjeneste. Efter levering har du 24 timer til at kontrollere varen, før pengene udbetales til sælgeren.
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Meget flot eksemplar - lidt brugsspor på omslaget, men som ny indeni - af grundbogen for kaffeelskere, skrevet af Klaus Thomsen fra Coffee Collective og udsolgt fra forlaget.
Tag med The Coffee Collective rundt i kaffens univers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er ligeså stor som på en flaske billig spansk bordvin og en bevidsthedsudvidende årgangs-Pingus.
Fra bondens arbejde med råkaffen over risterens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren eller hjemme i køkkenet, er det smagen i den færdige kop, der er i fokus.
I bogen får du den seneste viden inden for emnet at smage på kaffe. Hvad betyder dyrkningen for smagen? Bæredygtighed i kaffens verden? Hvordan får du den gode smag frem i professionel ristning og i hjemmeristning? Baristaens værktøjskasse? Samt 20 stk. trin-for-trin-opskrifter på alt fra aeropress til filterkaffer og espresso. Lær desuden at steame mælk, hælde latte art og meget andet.
The Coffee Collective er et prisbelønnet gourmetkaffe-kollektiv med eget mikroristeri og kaffebar i København. The Coffee Collective består af de fire kaffeidealister Klaus Thomsen (verdensmester i baristakunst), Casper Engel (verdensmester i kaffesmagning), Linus Törsäter (barista og arkitekt) og Peter Nørgaard Dupont (cand. scient med speciale i kaffe). Tilsammen har de over 30 års erfaring i arbejdet med den gode kaffe.
Indbundet, 207 sider. Udgivet i 2012 af Forlaget People’sPress
Står antikvarisk til omkring 220 kr.
Sælges for 125 kr.
Kan afhentes på Frederiksberg C eller sendes med Fiks Færdig.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 17.5.2026 kl. 09:23 ・ Annonce-ID: 21451285
