Billedgalleri
(1/16)
‘God Kaffe - grundbog for kaffeelskere’ i flot stand
Til salg
120 kr.
Fragt fra 29,99 kr. + Tryg betaling 14 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Efter leveringen har du 24 timer til at kontrollere produktet. Hvis der er noget galt med produktet, får du dine penge tilbage
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Meget flot eksemplar - lidt brugsspor på omslaget, men som ny indeni - af grundbogen for kaffeelskere, skrevet af Klaus Thomsen fra Coffee Collective og udsolgt fra forlaget.
Tag med The Coffee Collective rundt i kaffens univers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er ligeså stor som på en flaske billig spansk bordvin og en bevidsthedsudvidende årgangs-Pingus.
Fra bondens arbejde med råkaffen over risterens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren eller hjemme i køkkenet, er det smagen i den færdige kop, der er i fokus.
I bogen får du den seneste viden inden for emnet at smage på kaffe. Hvad betyder dyrkningen for smagen? Bæredygtighed i kaffens verden? Hvordan får du den gode smag frem i professionel ristning og i hjemmeristning? Baristaens værktøjskasse? Samt 20 stk. trin-for-trin-opskrifter på alt fra aeropress til filterkaffer og espresso. Lær desuden at steame mælk, hælde latte art og meget andet.
The Coffee Collective er et prisbelønnet gourmetkaffe-kollektiv med eget mikroristeri og kaffebar i København. The Coffee Collective består af de fire kaffeidealister Klaus Thomsen (verdensmester i baristakunst), Casper Engel (verdensmester i kaffesmagning), Linus Törsäter (barista og arkitekt) og Peter Nørgaard Dupont (cand. scient med speciale i kaffe). Tilsammen har de over 30 års erfaring i arbejdet med den gode kaffe.
Indbundet, 207 sider. Udgivet i 2012 af Forlaget People’sPress
Står antikvarisk til omkring 220 kr.
Sælges for 120 kr.
Kan afhentes på Frederiksberg C eller sendes med Fiks Færdig.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 16.7.2026 kl. 23:58 ・ Annonce-ID: 21451285
