Billedgalleri
(1/1)
Mikkel Hindhede og kampen om danskernes kost af Daniel Henschen (Bog)
Til salg263 kr.
Beskrivelse
Klik på knappen " Gå til varen " for at se den i vores webshop: www.orderly.shop
Forfatter: Daniel Henschen
Sprog: Dansk
Antal sider: 219
Forlag: Aarhus Universitetsforlag
Udgivelsesår: 2020
Om den uortodokse læge og ernæringsekspert Mikkel Hindhede (1862-1945) og hans syn på sundhed og kost, og om de kulturkampe det affødte i hans samtid
Titel: Mikkel Hindhede og kampen om danskernes kost
Forfattere: Sven Halse,Daniel Henschen
Genre: historie_samfund
Sammendrag: Bogen følger Mikkel Hindhedes arbejde for at forbedre folkesundheden gennem kostreformer inspireret af livsreformbevægelsen omkring år 1900. Den beskriver hans opgør med datidens kød- og fedtrige kostideal, hans forslag om øget indtag af korn og grøntsager samt de kontroverser, han vakte i offentligheden. Samtidig sættes hans indsats ind i en bredere historisk sammenhæng med fokus på ernæringsdebat, moral, sundhed og samfundsudvikling i Danmark.
Type: Hardcover
Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage.\n
Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup.\n \n
Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg.\n \n
Orderly er en ny måde at købe brugte bøger på. Vi har alle vores sælgeres krimier, børnebøger, tegneserier, skønlitteratur og meget andet på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21293862 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 12.5.2026 kl. 05:10 |
