Billedgalleri
(1/4)
Køkkenkniv - CD-RW0192 - Stål, Harpiks - Storbritannien - Japansk Yanagiba-kniv
Til salg596 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Navn:
Japanske Yanagiba-kniv (Sashimi-kniv)
Størrelse:
Typisk varierer Yanagiba-knive fra 20 til 36 cm i bladlængde. Kniven på billedet ser ud til at være omkring 25–30 cm lang.
Beskrivelse:
Blad:
Langt, smalt og enkelt-slibet med en let buet kant og en spids spids.
Designet til glidende, ren udskæring af delikate fødevarer.
Bladets overflade er stærkt poleret, med en synlig ristning (kendt som bohi) for at reducere friktion og forbedre balance.
Håndtag:
Oktagonalt eller D-formet håndtag lavet af poleret træ med naturlig rødbrun årgang og et grønt bolster.
Letvægts og ergonomisk formet til præcis kontrol.
Materiale:
Blad i højkulstofstål eller rustfrit stål, fremragende til skarphed og bevarelse af skærken.
Anvendelse:
Yanagiba-kniven bruges traditionelt i japansk køkken
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21239867 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 10.5.2026 kl. 07:38 |
