Billedgalleri
ALLE EUROPAS TRESTJERNEDE RESTAURANTER, Bent Christensen, Claes Bech-Poulsen mfl
Til salg
Fragt fra 39,99 kr. + Tryg betaling 15 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Fiks færdig er DBA's nye betalings- og fragttjeneste. Efter levering har du 24 timer til at kontrollere varen, før pengene udbetales til sælgeren.
Varebeskrivelse
Hardback
Pænt eksemplar - se billeder for stand.
Kan sendes eller afhentes i Erritsø ved Fredericia.
Se også mine andre annoncer.
Udgivet af Lindhardt og Ringhof, 2009. 1. udgave, 1. oplag.
Storslået og visuelt gennemført værk om Europas mest eksklusive Michelin-restauranter og den gastronomiske kultur, der omgiver dem. Bogen tager læseren med på en kulinarisk rejse gennem nogle af kontinentets mest berømte trestjernede restauranter i blandt andet Frankrig, Spanien, Italien, England, Belgien, Schweiz og Tyskland.
Med tekster af madskribent Bent Christensen, vin- og gourmetekspert Tom Uldall samt kok Thomas Rode Andersen kombineres gastronomisk indsigt med rejseoplevelser, restaurantportrætter og detaljerede beskrivelser af køkkener, råvarer, vin og atmosfære. Fotograf Claes Bech-Poulsens billeder giver bogen et eksklusivt coffee table-præg med stemningsfulde interiører og elegante serveringer.
Bogen indeholder portrætter af ikoniske restauranter og kokke som Paul Bocuse, Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Guy Savoy, elBulli, Arzak og The Fat Duck – og giver et fascinerende tidsbillede af den europæiske topgastronomi i Michelin-guidens absolutte elite.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 8.5.2026 kl. 23:02 ・ Annonce-ID: 21201837
