Billedgalleri
(1/2)
Antonio Carluccio Pasta af Antonoi Carluccio
Til salg
Fiks færdig
75 kr.
Fragt fra 29,99 kr. + Tryg betaling 12 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Fiks færdig er DBA's nye betalings- og fragttjeneste. Efter levering har du 24 timer til at kontrollere varen, før pengene udbetales til sælgeren.
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
Carluccio er italiener bosiddende i London, hvor han driver Neal Street Restaurant. Bogen er naturligvis baseret på det traditionelle pasta-køkken, men Carluccio har eksperimenteret videre, så stort set alle opskrifterne er originale eller personlige variationer over klassikere. Enkelthed er et fællestræk, hvorfor opskrifterne er lette at gå til og giver inspiration til selv at komponere videre. Råvareudbuddet er tilpasset nordeuropæisk tilgængelighed, og de forholdsvis få gange, der skal bruges specialiteter, henvises til alternativer. Bogen starter med lidt kulturhistorie fulgt af et afsnit om pasta og andre råvarer, bl.a. en imponerende oversigt over kogetider på ikke mindre end 48 pastatyper. Illustrationerne er samlet i helsides fotoopslag. Der er mange pasta-bøger på markedet og på bibliotekshylderne. Denne hører til i den bedre ende og vil kunne udvide horisonten for langt de fleste pastaelskere.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 8.5.2026 kl. 17:37 ・ Annonce-ID: 21196179
