Billedgalleri
GRUNDKØKKEN, Nikolaj Kirk & Mikkel Maarbjerg
Til salg
Fragt fra 39,99 kr. + Tryg betaling 12 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Fiks færdig er DBA's nye betalings- og fragttjeneste. Efter levering har du 24 timer til at kontrollere varen, før pengene udbetales til sælgeren.
Varebeskrivelse
Hardback. Stort format
Pænt eksemplar.
Kan sendes eller afhentes i Erritsø ved Fredericia.
Se også mine andre annoncer.
Udgivet af Politiken, 2008. 1. udgave, 1. oplag.
Grundkøkken er en omfattende og moderne grundkogebog, hvor kokkene Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg kombinerer klassiske køkkenteknikker med råvarekendskab og gastronomisk nysgerrighed. Bogen fungerer både som opslagsværk og inspirationskilde og guider læseren gennem alt fra basale tilberedninger til mere avancerede retter og smagssammensætninger.
Med over 280 opskrifter spænder indholdet bredt fra supper, grønne retter og fisk til kød, vildt, desserter og bagværk. Undervejs gives der indblik i køkkenredskaber, tilberedningsmetoder og arbejdet med gode råvarer, hvilket gør bogen anvendelig for både den ambitiøse hjemmekok og den mere erfarne madentusiast.
Bogen er rigt illustreret med stemningsfulde fotografier af Christian Stæhr og har et gennemført grafisk udtryk, der understøtter dens sanselige og håndværksmæssige tilgang til madlavning.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 6.5.2026 kl. 23:05 ・ Annonce-ID: 21152730

