Billedgalleri
(1/6)
VILDT, Christine Bille Nielsen og Trine Krebs
Til salg
Fiks færdig
125 kr.
Fragt fra 29,99 kr. + Tryg betaling 14 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Fiks færdig er DBA's nye betalings- og fragttjeneste. Efter levering har du 24 timer til at kontrollere varen, før pengene udbetales til sælgeren.
Varebeskrivelse
Hardback.
Pænt eksemplar.
Kan sendes eller afhentes i Erritsø ved Fredericia.
Se også mine andre annoncer.
Udgivet af Lindhardt og Ringhof, 2013. 1. udgave, 1. oplag.
Vildt er en inspirerende kogebog med 85 opskrifter på hverdagsmad med vildt, skrevet af Christine Bille Nielsen og Trine Krebs. Bogen tager udgangspunkt i de fire mest almindelige former for vildt i Danmark: and, due, fasan og hjort – råvarer, der også kan findes i supermarkedernes kølediske, hvis man ikke selv går på jagt.
Bogen er tænkt som en praktisk og tilgængelig vej ind i madlavning med vildt. Her er ingen tunge stegetabeller eller komplicerede fagudtryk, men en enkel tilgang til, hvordan kødet bliver mørt, saftigt og velsmagende. Opskrifterne spænder fra velkendte retter i nye versioner til mere moderne og uformelle måder at bruge vildt på i hverdagen.
Her finder man blandt andet kebab af rådyr, lørdagsdue, tarteletter med fasan, pizza med marineret dyrekød, butterbeansalat med vildand, hvidvinsmarineret hjortefilet, vietnamesiske sommerruller med stegt fasan og perleotto med due.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 2.5.2026 kl. 00:09 ・ Annonce-ID: 21006634
