Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Usuba bōchō - Stål - Japan - Smedet japansk...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Fremstillet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor klinger af ekstraordinær kvalitet har blive støbt i mere end syv århundreder. Dette citat indkapsler den perfekte balance mellem ægte tradition og dens raffinerede nutidige udvikling.
Især er dette USUBA-mesterværk speciellt designet til præcisionsgrøntsagsarbejde, og tilbyder enestående skarphed, rene lige snit og fremragende kontrol. Det er en kniv lavet til dem, der søger et letvægts, meget manøvredygtigt værktøj til raffineret og nøjagtig skæring.
Bladet er lavet af forgods stålværk af høj kulstof (forged high-carbon stainless steel). Dets blad (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en slibevinkel på 17-20° på den ene side (Kireha 切刃) – kun på den ene side, hvilket gør den optimal til langvarige og yderst præcise klippeopgaver.
Denne design er specielt lavet til
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.