Billedgalleri
(1/14)
Brød med bid i af Richard Bertinet
Til salg
60 kr.
Bed sælgeren om at sende med Fiks færdig! Det er trygt, hurtigt, og varen vil blive sendt til dig. Læs mere
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
Brød med bid i af Richard Bertinet
emne: mad og vin,
Lindhardt og Ringhof 2008.
Hardback.
Som ny, aldrig brugt
En illdsjæl fortæller om det gode brød, med opskrifter af forskellige typer dej og mel.
Richard Bertinet er en ildsjæl. Han brander for at lære os at bage godt og sundt brød - med en knasende og sprød skorpe, som er dejlig at sætte tænderne i. Han er samtidig en god formidler, som på en enkel måde forklarer og viser, hvor nemt det i virkeligheden er at bage brød selv.
Her er opskrifter på brød af forskellige typer dej - alle lavet med
naturlige ingredienser og med mange forskellige slags mel, som fx ekstra proteinrigt hvedemel, rug, spelt, kamut, kastanje- og boghvedemel.
Richard Bertinets specielle ælteteknik og metode til at bearbejde dejen
er nøglen til let og luftigt brød. Følg hans detaljerede trin for trin-vejledninger.
Richard Bertinet har været professionel bager hele sit liv - først i Frankrig og nu i England.
Han har stiftet koge-/bageskolen THE BERTINET KITCHEN, hvor han selv underviser, og hans brødbagningskurser er meget efterspurgte og en succesoplevelse for deltagerne.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 2.4.2026 kl. 14:21 ・ Annonce-ID: 20126372
