Køkkenkniv - Stål, Træ - Japan - Traditionelle japanske køkkenknive med træhy...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Træslongs med skæfter Vintage traditionelt japansk køkkenkniv-sæt i tre dele med trælig saya (Deba, Nakiri, Takobiki) – Signeret & stemplet blad
Et overbevisende sæt af tre vintage traditionel japansk køkkenknive, hver med sin originale trælige saya (skede). Dette sæt afspejler autentisk japansk håndværk og kulinarisk arv.
Inkluderede knive
1. Deba (enkelslibet fiskekniv)
Klingelængde: ca. 16–17 cm
Samlet længde: ca. 29–30 cm
Inskription: 「請合」 (Ukeai – “Garanteret”)
Trælig saya inkluderet (inskriberet med tidligere ejer navn 「相内」)
En robust, tyk klinget deba til fiskeprocessering.
2. Nakiri (grøntsagskniv)
Klingelængde: ca. 16 cm
Samlet længde: ca. 30 cm
Mei (signatur): 「正寿志」
Trælig saya inkluderet (også markeret 「相内」)
Traditionel dobbeltslibet grøntsagskniv
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.