Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Vintage traditionel japansk deba-kniv (堺刀司/堺貞峰/丸小特製)
Sæt af 3 vintage traditionelle japanske Deba-knive – signerede blade – Sakai-håndværk
Tilbuddet her er et sjældent sæt af tre vintage traditionelle japanske Deba-knive (enkelt-sidede fiskebehandlingsknive), alle signeret og stammer fra den anerkendte knivfremstillingsby Sakai i Japan.
Disse knive blev designet til professionel fiskeforberedelse såsom filetering (sanmai-oroshi), nedbrydning af hele fisk og at skære gennem små knogler med præcision og autoritet.
1) “Sakai Tōji” (堺刀司)
Håndtagsetiket: “Bunka 2 grundlagt (1805) – Sakai Tōji”
Klingelængde: ca. 16–17 cm
Total længde: ca. 29–30 cm
Et fremtrædende stykke med Sakai Tōji-signaturen, med en håndtagslabel, der refererer til dets historiske fundament (Bunka 2, 1805). Et repræsentativt
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.