Billedgalleri
Europas mesterkokke byder til bords, Forskellige, emne: mad og vin
Varebeskrivelse
Europas mesterkokke byder til bords, Forskellige, emne: mad og vin, Hardback på 831 sider i flot stand.
Omhandler:
Bogen indeholder et ypperligt udvalg af kolde og varme forretter, hovedretter med alt godt fra havet, kød, vildt og fjerkræ samt raffinerede desserter og udsøgt bagværk. Om det er Krebs og kaviar i aspargescreme, Lammefilet i krydderurtesvøb, Polenta med ricottaost eller Appelsinmandel-cremetærte, så er der i disse kreationer fra Østrig, Italien, Spanien, Portugal, Grækenland, Frankrig, Benelux-landene, Schweiz, Storbritannien, Skandinavien og Tyskland noget for enhver smag og enhver lejlighed. Også dem, der er interesseret i tekniske finesser, og dem, der foretrækker det traditionelle køkken, vil have glæde af bogen.
Dem, der allerede har oplevet Harald Wohlfahrt, Marc Haeberlin, Fernando Adría, Léa Linster og deres kollegers kogekunst, kan glæde sig til endnu flere raffinerede smagsoplevelser. For alle andre venter en ny stor oplevelse. Alle de kokke, som har bidraget med opskrifter til bogen, bliver præsenteret i tillægget med foto og informationer om deres kulinariske levnedsløb.
Detaljerede fotos af de enkelte arbejdsgange, nøjagtige anvisninger samt værdifulde baggrundsoplysninger om retterne, ingredienserne og tilberedningsmetoderne vil snart gøre Dem til en begejstret mesterkok. God fornøjelse!
• Mere end 350 opskrifter fra europæiske mesterkokke
• Over 2000 fotos
• Trin for trin-anvisninger
• Baggrundsinformation om retterne og ingredienserne
• Miniportrætter af mere end 100 kokke og konditorer fra 15 lande
Alle opskrifterne er også beregnet for ikke-professionelle kokke.
Forsendelse: Muligt, hvis modtager betaler porto. Pakken må indeholde 5 kg. og bogen vejer 3,6kg. (derudover indpakning), så hvis nogle af mine andre annoncer frister putter jeg gerne flere ting i en pakke.
Jeg har mange bøger til salg af forskellige forfattere. Hvis du er interesseret kan jeg sende en liste i Excel med alle titlerne.
Du kan betale med mobilepay.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 24.1.2025 kl. 10:34 ・ Annonce-ID: 1890297
