Billedgalleri
(1/3)
Fødevarer og kvalitet : råvarer og forarbejdning (Bog)
Til salg43 kr.
Beskrivelse
Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop: www.orderly.shop.
Sprog: Dansk
Antal sider: 573
Forlag: Nyt Teknisk Forlag
Udgivelsesår: 2019
Fødevaregrupperne kød, fisk, mejeriprodukter m.m. gennemgås ud fra en funktionel, ernæringsmæssig, sensorisk, hygiejnisk og holdbarhedsmæssig synsvinkel, både som råvarer og som forarbejdede produkter
Titel: Fødevarer og kvalitet af Lise Justesen (Bog)
Forfattere: Lise Justesen,Ulla Uebel,Karin Østergaard
Genre: Faglitteratur
Sammendrag: Bogen omhandler fødevaregrupper ud fra deres forskellige kvaliteter og introducerer væsentlige begreber om fødevarer. Det er en ressource for studerende inden for ernæring og sundhed samt et godt udgangspunkt for kvalitetsvurdering af fødevarer.
Type: Hardcover
Vi sender til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage.
Du kan også gratis hente den efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup.
Er du i tvivl om varen stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se den der, er den stadig til salg.
Orderly er en ny måde at købe brugt på. Vi har alle vores sælgeres ting på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine ting - og du kan samle flere ting på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 18401403 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 6.2.2026 kl. 10:38 |
