Billedgalleri
(1/4)
Umai Kobo (美味工房) - Køkkenkniv - Tynd Deba-kniv (Usu-deba bōchō 薄出刃包丁) — Umai ...
Til salg894 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette er en japansk tynd Deba-kniv (薄出刃包丁 / Usu-deba bōchō) fra Umai Kobo (美味工房), lavet i Japan. Usu-deba er en lettere, tyndere udgave af den traditionelle Deba-kniv, primært anvendt til fiskeforberedelse og præcisionssnit.
Kniven har et ensidet stålblad med en bladlængde på cirka 155 mm og en tykkelse på omkring 2,5 mm, hvilket giver en god balance mellem styrke og kontrol. Den er udstyret med et traditionelt træhåndtag og sort ferrule, hvilket giver den et klassisk japansk udseende.
Bemærk venligst, at kniven viser synlig rust og ridser, i overensstemmelse med tidligere brug. Al rustfjernelse er udført i hånden. Kniven sælges som den er og vil kræve slibning og regelmæssig vedligeholdelse af køber. Knivens skarphed kan ikke garanteres.
Denne vare er egnet til brugere, der har kendskab til japanske køkkenknive og
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 18134701 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 28.1.2026 kl. 05:56 |
