Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Forgyldt japansk S...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Udført i Seki (関), midt i Japan, hvor klinger af enestående kvalitet er blevet smedet i over syv århundreder.
Denne linje legemliggør den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne udvikling.
Denne alsidige santoku-kniv er ideel til en bred vifte af køkkenopgaver og betragtes som 'universalkniven', et vigtigt værktøj i ethvert køkken. Specifikt er denne version designet til at holde den samlede vægt under 100 gram, hvilket gør den ekstremt let og meget manøvredygtig.
Kniven er lavet af høj-karbon rustfrit stål (japansk molybdænstål). Dets blad (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en skærpevinkel på 12-15° (Kireha 切刃) på hver side, hvilket gør det ideelt til længerevarende skæreopgaver. Denne specifikke design gør det også muligt for både højre- og venstrehåndede at bruge kniven
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.