Billedgalleri
(1/4)
Kenjo (堅城) - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål, Træ - Japan - Traditionel japansk
Til salg894 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette parti indeholder en høj kvalitet japansk Deba-kniv (出刃包丁) lavet af Kenjo (堅城) i Tokyo, en anerkendt producent kendt for at lave pålidelige og velafbalancerede traditionelle køkkenknive. Bladet er fremstillet af højcarbonstål, hvilket giver fremragende skarphed og holdbarhed, og det er færdiggjort som en enkeltkantet, højrehånds kniv egnet til professionel fiskeforberedelse.
Deba-kniven er essentiel i japansk køkken, designet til filetering af fisk, skæring gennem små knogler og præcist forberedelsesarbejde. Med en bladlængde på 150 mm og en solid tykkelse på 8 mm giver denne kniv den styrke og kontrol, der forventes af en ordentlig Deba.
Kniven er blevet professionelt skærpet med en slibesten og er klar til brug straks ved modtagelsen. Den er omhyggeligt opbevaret i sin originale æske og viser minimale tegn på brug.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Mere information
- Mærke
- Andre mærker
Lokation
| Annonce-ID | 17379627 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 5.1.2026 kl. 05:29 |
