Billedgalleri
Bjarke Bundgaard Det gode øl
Til salg
130 kr.
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
Sælger lidt ud af min bogsamling :)
Det gode ØL er grundbogen om øl og ølservering.
Den er skrevet af Bjarke Bundgaard, og indeholder følgende 7 kapitler:
Øllets historie
Fra år 8000 før vor tidsregning til i dag, med fokus på øl som kulturfænomen.
Øllets ingredienser
Vand, malt, humle, gær og råfrugt.
Øllets brygning
Ølbrygning fra mæskning til lagring.
Øllets regioner
Ølregionerne set ud fra deres betydning for udvikling af de forskellige øltyper.
Øllets typer
Spontangærede, overgærede og undergærede øltyper i de forskellige regioner.
Sans dit øl
Nyd dit øl: Etiketter, flasker, fadøl og glas. Opskænkning. Serveringstemperatur og omgivelsernes betydning.
Øl og sanserne.
Øl og mad
Øl i mad og øl til mad, tradition og fornyelse.
Sælges som beset
For yderligere info skriv endelig
Kommer fra røg /dyr frit hjem
Kan sendes, leveres eller Afhentes
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 19.11.2025 kl. 08:52 ・ Annonce-ID: 16082021
