Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Showa-æra emaljeskilt (dobbelt-sidet) "Miso & sojasovs - Nagano City, Kakuoka Brewing Co., Ltd."
Silhuetten af en stor kame er afbildet i midten, med et slående varemærke, der viser tegnet 'indhegning' ('enclosure') inden for en rød ramme.
Dette skilt blev opført af Kakuoka Brewing Co., Ltd., et veletableret bryggeri, der var aktivt i Nagano-præfekturet omkring midten af Showa-perioden. Det blev stolt vist foran detailhandlere som et symbol på virksomhedens kvalitet og pålidelighed i dens miso og soyasauce.
På det tidspunkt varierede miso- og soyasaucens smag fra region til region i Japan. Nagano-præfekturet, hjemsted for Shinshu miso, oplevede især mange bryggerier, der konkurrerede hårdt om stolthed over deres fermenteringskultur. Blandt dem var Kakuoka Brewing elsket af de lokale for den rige smag opnået gennem
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.