Billedgalleri
(1/4)
SATAKE Akira Sato - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Japansk SANTOKU
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Et ægte produkt af japansk kultur og håndværk.
Dette køkkenkniv er håndværksmæssigt fremstillet i Seki (関), den mest anerkendte by i verden for produktion af topkvalitets bestik.
Denne alsidige SANTOKU-kniv er ideel til en bred vifte af køkkenopgaver og betragtes som det 'universelle' kniv.
Kniven er lavet af rustfrit stål med en høj procentdel kulstof med molybdænvanadium (japansk molybdænvanadiumstål). Dens klinge (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en slibevinkel på 12-15° grader (Kireha 切刃) på hver side, hvilket gør den optimal til længerevarende skæreopgaver. Dette specifikke design gør det også muligt for kniven at blive brugt komfortabelt af både højre- og venstrehåndede.
Hårdhedsgraden i HRC er 54-56°, hvilket gør kniven ekstremt nem at slibe og sikrer en langvarig æg. Håndtaget (E 柄) er lavet af træ med en oval
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 14526060 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 1.10.2025 kl. 07:16 |
