Køkkenkniv - Kitchen knife set - Jern, Stål, Træ - Japan - Håndlavet smedning...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Denne lot består af et sæt af tre vintage japanske smedede køkkenknive (wa-bōchō), fremstillet med traditionelle teknikker. Hver kniv bærer en fremstillerinskrift, der repræsenterer arbejdet fra dygtige japanske håndværkere.
Venstre: Indskrevet 'Takejū Saku' (武重 作)
Center: Indskrevet 'Kanesoku Saku' (兼則 作)
Højt: Indgraveret 'Fusamasa Saku' (房正 作), med et mærke på håndtaget, der læser 'Sakai mærke – Varemærke – Fusamasa – Betsuuchi'.
Alle tre knive er smedet af højt kulstofstål og tilhører deba-bōchō-kategorien, kendetegnet ved deres robuste konstruktion. Deres håndsmedede kvalitet giver en tung, autentisk følelse, hvilket gør dem attraktive ikke kun for professionelle kokke, men også for samlere af traditionelt japansk køkkenudstyr.
Tilstand
Disse er vintage genstande og viser tegn på alder, herunder
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.