Fiks færdig
Billedgalleri
(1/7)
Køkkenhave-kogebogen
Varebeskrivelse
Anemette Olesen.
Indbundet, 159 sider. Som ny.
Med den viden, vi i dag har om sund kost, er det naturligt, at mange mennesker ønsker at bruge flere grønsager i madlavningen - og måske selv vil dyrke dem.
Køkkenhave-kogebogen er en brugsbog med masser af inspiration til både have og køkken. Fuld af idér til alle, der har lyst til at gå i gang med at dyrke grønsagerne, eller som mangler inspiration, når grønsagerne skal ind i køkkenet og ud på tallerknerne.
Anemette Olesen skriver om de populære grønsager og om de glemte køkkenurter, der er med til at holde køkkenhaven grøn næsten hele året. Grønsagernes kulturhistorie præsenteres sammen med dyrkningstips og opskrifter. Desuden er der praktiske råd og anvisninger om sædskifte, højbede, såtidspunkter, høst og opbevaring m.m.
Anemette Olesen har været køkkenleder på højskoler og restauranter, ligesom hun har været anlægsgartner for en række muser og herregårde. Hun anlægger stadig nye haver, ligesom hun underviser i grøn mad og havebrug.
Også Anemette Olesen:
• Krydderurter, 75 kr.
• Krydderurter i haven, 60 kr.
• Politikens bog om krydderurter, 75 kr.
• Min have er den rene barnemad, 60 kr.
• Østens urter i danske haver og køkkener, 75 kr.
• Krydderurter - i haven, på altanen og i vindueskarmen, 75 kr.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 1.7.2025 kl. 23:41 ・ Annonce-ID: 11572689
