Billedgalleri
(1/2)
Elektrisk konvektionsovn med befugtning 20x GN 2/1 / 40x GN 1/1 – 400 V
Til salg112.499 kr.
Stand: Helt ny - uåbnet/med prismærke
https://gastroinventar.dk/produkt/elektrisk-konvektionsovn-med-befugtning-20x-gn-2-1-40x-gn-1-1-400-v/
+45 20 78 96 57
info@gastroinventar.dk
Mandag – Fredag 9:00 – 16:00
Gunnar clausens vej 60, 8260 Viby
Møde efter aftale
Prisen er inklusiv moms på dba
Leveringstid 2 - 4 hverdage
Tryk på den røde knap "GÅ TIL VAREN" for at se varen på hjemmesiden.
Elektrisk konvektionsovn med befugtning 20x GN 2/1 / 40x GN 1/1 – 400 V
Enhedstype: Elektrisk konvektionsovn / varmluftsovn med automatisk befugtning
Udvendige mål (BxDxH): 890 x 1215 x 1700 mm (Justerbar højde via rustfrie fødder)
Kapacitet & Skinner: Enorm kapacitet med plads til enten 20 x GN 2/1 eller 40 x GN 1/1 kantiner (indført på tværs/”crosswise”). Skilleafstand på 60 mm med sikker “anti-vippe” (anti-tilting) struktur
Vognsystem: Leveres komplet med 1 indkøringsvogn (transfer carriage) og 1 aftageligt stativ for lynhurtig håndtering af hele produktionen på én gang
Vægt & Volumen: Bruttovægt 271 kg / Volumen 2,62 m³
Strømtilslutning: 400 V / 3N 50 Hz
Elektrisk effekt: Ekstremt kraftig ydeevne på hele 48,9 kW
Temperaturområde: Præcis termostat, der kan justeres fra 30 °C til 300 °C
Timer: Indbygget timer fra 1 til 120 minutter
Befugtning: Automatisk befugtningssystem (op til 30 % mætning) med 6 justerbare niveauer, som forhindrer maden i at tørre ud og bevarer al saft og smag
Dørdesign: Atermisk dør med varmeisolerende dobbeltglas. Det indvendige glas er hængslet for at gøre pudsning let. Ergonomisk og varmeresistent håndtag med automatisk lukning
Materialer: Indvendigt ovnrum i fuldsvejset, syrefast AISI 304 rustfrit stål. Udvendigt kabinet i robust AISI 430 stål. Termisk isolering i keramisk fiber minimerer varmetab
Hygiejne & Rengøring: Fuldsvejset ovnrum med afrundede hjørner, let aftagelige varmediffusorer og aftagelig dørpakning for ultimativ hygiejne
Sikkerhed & Betjening: Frontplaceret, IPX4-vandtæt kontrolpanel. En indbygget mikrokontakt afbryder straks blæseren, når ovndøren åbnes
Kondens & Afløb: Stanset bund med integreret drypbakke, der effektivt opfanger kondens og leder det direkte ud i afløbet
Tilbehør: Bemærk: Maskinen leveres uden riste. Kernetermometer kan bestilles på forespørgsel
Varenummer (SKU): CFE202/N
Yderligere tjenester
Gastroinventar.dk
gunnar clausens vej 60 8260 Viby J
Sidst redigeret: 14.8.2026 kl. 13:25 ・ Annonce-ID: 10657987
Mere fra Gastroinventar.dk
